La Fira de l’Oli DOP Siurana celebra la seva 27a edició a Reus els dies 15 i 16 de novembre

Reus Empresa
30/10/2024
L’objectiu de la Fira és donar la benvinguda a l’oli nou i reunir a la ciutat els principals productors de la DOP Siurana.

 

Els propers dies 15 i 16 de novembre, Reus acollirà la 27a Fira de l’Oli DOP Siurana (coneguda com la Festa de l’Oli Nou), un esdeveniment organitzat conjuntament per l’Agència de Promoció de Ciutat de l’Ajuntament de Reus, el Consell Regulador de la DOP Siurana i la Unió Corporació Alimentària de Reus. En aquest certamen participen els productors més importants de la Denominació d’Origen Protegida Siurana, que presentaran de forma col·lectiva el seu oli nou.

L’objectiu de la Fira és donar la benvinguda a l’oli nou i reunir a la ciutat els principals productors de la DOP Siurana. Reus continua sent la primera fira de Catalunya on es presenta de manera conjunta l’oli nou de la temporada, així com el primer lloc on els assistents poden tastar i adquirir una vintena d’olis nous diferents de la DOP Siurana.

Amb una llarga trajectòria, la Festa de l’Oli Nou de Reus s’ha consolidat en el calendari d’esdeveniments gastronòmics del país, convertint-se en una cita de referència en la promoció dels productes agroalimentaris de Catalunya. Cada any, visitants d’arreu del país es desplacen a la ciutat per comprar aquest producte de gran qualitat, essencial en la dieta mediterrània, una tendència que segueix en augment. La Fira s’ha consolidat com un model d’èxit tant pel seu impacte com pel volum de vendes generat.

Un altre aspecte destacat de l’esdeveniment és la gran implicació de sectors i entitats locals, que organitzen activitats durant tota la setmana de la Fira. Associacions comercials de la ciutat, el Mercat Central, el Mercat del Carrilet i el Gremi de Forners participen activament, contribuint a que l’arribada de l’oli nou esdevingui tota una festa a Reus.

Activitats destacades durant la Fira

Durant els dies de la Fira, els visitants podran tastar l’oli de més d’una quinzena de productors de la DOP Siurana i gaudir d’activitats lúdiques i festives per a tots els públics, especialment el familiar. Els compradors d’oli de la Fira seran obsequiats amb butlletes «rasca-rasca» amb premis diversos.

Entre les activitats paral·leles destaca el 1r Concurs d’All-i-Oli de la Fira d’Oli Nou; les bases es poden consultar a www.dopsiurana.com. També cal esmentar l’esmorzar degustació solidari del dissabte al matí, en el qual el 50% de la recaptació anirà destinat a la Marató de TV3. L’embotit servit durant l’esmorzar està elaborat per Casa Borrull, que enguany ofereix llonganissa feta amb la recepta tradicional.

Per als més petits, el divendres a la tarda s’oferirà un berenar de pa amb oli i xocolata amb l’objectiu de promocionar aquest producte, recuperant una tradició de berenar. El Gremi de Forners de Reus i Comarca s’encarregarà de preparar-lo, acompanyat per una actuació de dansa a càrrec de l’Escola de Dansa del Centre de Lectura de Reus.

Setmana de l’Oli Nou DOP Siurana

En el marc de la Fira de l’Oli DOP Siurana, s’organitza un extens programa d’activitats que converteixen Reus en la capital de l’oli Siurana durant aquells dies. Les entitats comercials, els mercats de Reus i el Gremi de Forners decoraran els seus establiments amb botelles i elements relacionats amb l’oli.

Als Mercats Central i del Carrilet de Reus, del 11 al 15 de novembre, les parades obsequiaran els clients amb butlletes per al sorteig de diversos premis d’oli Siurana, que inclouen 5, 10, 15 i 20 litres d’oli, així com un primer premi consistent en el “Teu pes en oli”. El sorteig tindrà lloc el dissabte 16 de novembre, a les 17:30 h, i serà necessari estar present per reclamar el premi.

A més, els hotels de Reus ofereixen una oferta especial de cap de setmana que inclou oli nou DOP Siurana i un tiquet cultural per accedir a diferents espais culturals de la ciutat.

Jornada tècnica sobre el futur agroalimentari

El dia 11 de novembre, de 9:15 a 12 h, es durà a terme la jornada tècnica «La Intel·ligència Artificial com a eix de futur del sector agroalimentari» a REDESSA Tecnoparc, organitzada pel Col·legi d’Enginyers Agrícoles de Catalunya amb la col·laboració de HUB Food-Tech & Nutrition i DOP Siurana.

Et podria interessar:

impacte_firaReus_4
FiraReus Events genera un impacte econòmic de 37,2 milions d’euros al territori el 2024
caila
Tomàs Lleget i Cailà, metge i empresari
1737646389657
Unió Grup creix un 19,81% i tanca l’exercici amb 133 milions d’euros de facturació