Reus Empresa
22/12/2025
Fruselva Global lidera SERENIA, un projecte científic i tecnològic que impulsa el desenvolupament d’una nova generació d’aliments funcionals pensats per ajudar a reduir els símptomes d’ansietat associats a situacions puntuals d’estrès. La iniciativa respon a l’augment d’aquest trastorn entre la població jove i adulta, especialment entre les dones, i a la necessitat de disposar d’alternatives naturals, eficaces i accessibles.
L’ansietat s’ha consolidat com un dels principals reptes de salut emocional a Espanya, afavorida pel ritme de vida accelerat, la pressió laboral, la inestabilitat econòmica, la hiperconnectivitat, els fenòmens climàtics extrems i les conseqüències de la pandèmia, que va incrementar els nivells d’ansietat en prop del 40% de la població. Davant d’aquest escenari, SERENIA aposta per la nutrició funcional com a eina complementària a les opcions terapèutiques tradicionals.
El projecte se centra en la formulació d’aliments funcionals a partir d’ingredients naturals amb propietats ansiolítiques, integrats en matrius alimentàries dissenyades per millorar-ne l’estabilitat i la biodisponibilitat. El treball inclou la identificació de compostos bioactius, el desenvolupament de prototips industrials i l’avaluació de la seva eficàcia mitjançant assajos in vitro i estudis preclínics en models animals, amb l’objectiu de seleccionar les formulacions més prometedores per al seu escalat i anàlisi de viabilitat al mercat.
El consorci està format per Fruselva Global, que lidera la iniciativa; Tecnalia, encarregada de la recerca aplicada i el suport biotecnològic; i la Universitat del País Basc / Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU), responsable del treball científic i dels estudis especialitzats en neurociència i salut mental. Aquesta aliança entre indústria, tecnologia i acadèmia reforça el valor estratègic del projecte.
Els resultats previstos inclouen la generació de nou coneixement científic, el desenvolupament d’una gamma d’aliments funcionals amb potencial ansiolític i l’obtenció de prototips validats preclínicament com a pas previ a futurs assajos clínics en humans. SERENIA també contribuirà a consolidar l’evidència necessària per facilitar el compliment dels requisits regulatoris i reforçar la confiança del consumidor.
El projecte CPP2024-011578 està finançat pel MICIU/AEI (10.13039/501100011033) i pels fons FEDER de la Unió Europea.
